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“往前走300米就是李海山的桃园。”村民用手比画着给我们指路。
7月12日下午,2023重走中国西北角新疆线采访小分队来到了远近闻名的桃花村——新疆昌吉回族自治州玛纳斯县西凉州户村,村里道路宽敞,房屋井然有序的排列着,片片桃园郁郁葱葱,一眼望不到头。
走进桃园,桃农们正在忙着将桃子进行装箱运输,旁边凉亭下还有来赏景的游客。见到我们的到来,一位身穿黑色印花外套、干净利落的西北汉子便丢下了手中的活,快步向我们走来,他就是西凉州户村的种桃大户、带头致富人、连任两届村主任的李海山。
(相关资料图)
李海山在接受采访。侯志颖 摄
从餐桌到田野的创业转型
李海山离家很早,1999年7月,年仅十六岁的他在玛纳斯县凉州户学校初中毕业后,就去了离家一百多公里外的乌鲁木齐市烹饪学校学习烹饪技术。
2001年,年仅十八岁的李海山怀着一腔热血,带领本村3个伙伴大步迈向内地寻找商机。“我在沈阳市、西安市、乌鲁木齐市都开过饭馆。”在内地开餐馆的时候,他的餐厅主要经营一些具有新疆特色的菜肴,受到了很多内地食客的欢迎。
2004年,李海山的父亲不幸去世,唯一的姐姐也早已嫁到乌鲁木齐,家中只有年迈的母亲一人。“之前父亲的身体一直都不好,家中的一切都只能靠母亲一人操劳。”父亲去世后,李海山不忍心丢下母亲一人孤苦伶仃地守着家,远离家乡多年的他毅然决定返回新疆陪伴母亲。
刚回到家乡的李海山并没有直接选择回到西凉州户村,而是与姐夫在离家一百多公里外的乌鲁木齐市开了个餐厅,“虽然挣了不少钱,但忙起来不分白天黑夜,一年也回不了几次家。” 忙碌捆绑住了李海山,使这百里路也成为了不能跨越的“远路”。这不是他当初回家的目的,也不是他理想中的生活。经过反复思量,李海山决定放弃他干了11年的餐饮行业,回到自己生长的西凉州户村创业。
回村之后,李海山就承包了村里上百亩土地,种植玉米、棉花等农作物。他还购买了大型的玉米收割机,从事农机租赁。2013年,李海山还和农户们签订了种植葵花的协议,开始流转承包村民的土地进行经济作物的规模化种植,但因为种植经验不足,葵花籽的品质不达标,所以收购的价格上不去,赔了十几万元,“创业哪会有一帆风顺,有成功就有失败。” 李海山淡然地说道。
种植桃子的收益要比其他单一作物高出30%
玛纳斯县凉州户镇地处天山丘陵地带与玛纳斯河交接处,玛纳斯河冲积扇南缘,地势南高北低,日照时间长,昼夜温差大,极宜瓜果种植。
种植葵花失败后,李海山开始种桃。当时西凉州户村只有10户村民种植桃树,李海山的邻居池红霞、池红军姐弟就是其中之一,已有十几年的种桃经验,收益一直不错。凭借多年的经商经验,李海山敏锐地察觉出桃子种植业的商机,于是他也开始承包了20多亩土地用于大田种植桃树。在大田种桃的同时还尝试种植大棚鲜桃。
早上六点,太阳还没探出头,李海山一大家子人就开始在桃园忙碌,他们先是把通红的桃子放进桶里,然后再仔细地分到包装箱内,在此期间,前来园里赏景的、自采蟠桃的、购买蟠桃的人们也络驿不绝,整个桃园甚是热闹。“现在我们的桃子不愁卖,很多老顾客提前很多天就订上。 如果来得稍晚些,还有可能抢购不上,只能失望而归。”
李海山果园中的桃子。陈红 摄
由于西凉州户村上市的桃子色彩鲜艳,口感清甜,所以桃子的价格也在不断提高,每年从6月中旬开始至10月中旬,这里产的桃子一直以每公斤20元价格销售,一亩地能收入6000~10000元。“我们一直在抓管理,重技术。” 李海山把西凉州户村最早种植桃树的“老行家”池红军、池红霞姐弟俩,也纳进了合作社成为技术员,负责桃园种植户的技术指导,为后续桃子的品质进行保驾护航。
甜蜜的桃子和可观的收入离不开桃农们的勤苦付出,“从每年的3月份就要进入桃园开始干活,一直要忙活到11月份。”北疆天气寒冷,秋季时桃农们要对桃树进行埋压、盖草席、铺大棚膜等保温工作,开春时还要对桃树进行拉枝、修枝、疏花、疏果等。
“明天再早也是晚,今天再晚也是早,更新新品种一定要早,不能舍不得,更新好的品种才能吻合当前的市场所需。”为了提高品质和质量,对于口感不好的老桃树,桃农们都需要砍掉,有时一次会砍掉200多棵老桃树。
“我们每年都会对桃子进行控产控量,不是说它结多少,就卖多少。”桃农们每年会对桃树精心疏果两次,每亩地的产量会控制在500~800公斤左右,“我们抓的是品质和味道,没有盲目地去扩大产量。”
为了扩展销路,李海山每年还会去上海等地进行考察,每年都会有200余吨鲜桃远销北京、上海、深圳、广州等10多个城市,年销售额达400余万元。 鲜桃的远销不仅解决了桃农们一部分的销路问题,还大大提升了西凉州户村仙桃品牌的影响力、知名度。
“种植桃子的收益要比其他单一作物高出30%。”通过种植桃树,村民的钱包越来越鼓了,日子也变得越来越好了!
西凉州户村的金色田园
“一方面是不想辜负老一届领导对我的期望,另一方面想着为家乡的父老乡亲做点事,带着大家伙一起干。”2016年村领导班子换届选举,回村四年的李海山在老一届村主任、书记的动员和村民的支持下,参加了竞选,并高票当选为西凉州户村的村主任。
李海山当选西凉州户村村主任后,计划将种桃产业发展为西凉州户村的特色农业,带领全村村民共同致富。可种桃计划却难以推进,“虽然挣钱,但有的人怎么也不种。”那时,村民们比较保守,认为每年能赚到手里的钱才是钱,毕竟桃子一年栽培,三年才见效,盛果期要到七八年后,很多村民瞻前顾后,不愿冒险。
面对此困境,李海山并没有强制要求村民们种植桃树,而是和村委会干部带头承包土地种植桃树。李海山自己的桃园就从最初的二十多亩发展到了如今的五百多亩。
李海山的桃园。陈红 摄
渐渐地,桃园迎来了丰收季,望着别人欢喜的笑容,有些观望的村民终于真切地感受到了种桃带来的收益,从原来的不敢冒险到如今的抢着种,村民的积极性完全被调动起来了。
2013年李海山发动组织本村10户种植户成立了“金色田园农业专业合作社”,目前种植户已发展到了42户,西凉州村的的鲜桃种植面积也由2013年的150亩发展到2023年的1600亩。
“一个人好不算好,大家好才是真的好。”李海山语重心长地说道。
“两季四节”融合农文旅发展
“西凉州户村发生了翻天覆地的变化!”
从石河子市来旅游赏景的游客感叹道。如今西凉州户村新铺就的沥青道路纵横交错着,路两旁的绿化树也排列的楚楚有致,房屋也被白和灰两种颜色统一粉刷,整个村庄就像被大雨刚洗过一样,干净又明亮。
2021年,在李海山的带领下,村委会积极申报了12个乡村振兴建设项目。县政府投入资金万元,用于西凉州户村基础设施的完善,为了打造美丽乡村建设,李海山和村委会领导与“访惠聚”工作队带领村民们把村里的生活垃圾等进行了彻底的清理,让西凉州户村的村容村貌大为改观。
为了提高西凉州户村的影响力和品牌知名度,2022年,玛纳斯县投资590万元,在西凉州户村建设了2000平方米的桃园文化广场, “我们提倡的是‘春赏桃花,夏品鲜果’,通过乡村振兴项目,我们已经打响了‘两季四节’这样的口号。”
占地2000平方米的桃文化广场。陈红 摄
“4月初我们会开展一次风筝节亲子游活动;4月20号举行一次桃文化旅游节;到了鲁冰花盛开时,我们会开展鲁冰花节;等到8月份,在桃香四溢、桃产品集中上市的同时,我们还会在桃文化广场开展一次丰收节,其中包括我们的采摘节和蟠桃大赛。”每年的第二、三季度,李海山会组织举行四个大型的节庆活动,吸引四面八方的游客来到西凉州户村。
“今年4月20号举办的第二届桃文化旅游节很是成功!”说到这,李海山提高了嗓门。“到了桃丰收节时,42个农户会把集中上市的桃子品种拿到桃广场进行展示和评比,我们主要评比的是谁种的桃子糖度高或者是谁种的好,如果均果是200克,那就看看谁种到了400克、450克,那这个桃农肯定在精细管理。”
目前西凉州户村不单单是举行桃文化旅游节,还结合农文旅融合发展的思路,种桃卖桃,以桃产业带动乡村旅游的发展。谈及对西凉州户村未来的期望,李海山说道:“我希望让老百姓们了解我们西凉州户村,让他们知道西凉州户村有桃产业桃文化,进一步吸引更多的游客来到西凉州户村!”
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